Безопасность питания вне дома: на что обратить внимание в кафе и столовых?
Питание вне дома стало неотъемлемой частью современной жизни. Однако, употребление пищи в кафе и столовых сопряжено с определенными рисками для здоровья.
27.03.2026 Роспотребнадзор
Салат «Индигирка» вошел в гастрономический Топ-3, вдохновляющий на путешествие
Байкальский омуль, пельмени «Амуры» и салат «Индигирка» возглавили гастрономический топ-3
Телеканал «Моя Планета» подвёл итоги голосования за блюда национальной кухни, ради которых россияне готовы отправиться в путешествие.
27.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Якутский салат попал в топ самых желанных блюд путешественников
Зрители телеканала «Моя Планета» выбрали блюда национальной кухни, ради которых готовы отправиться в путешествие
Салат «Индигирка», считающийся визитной карточкой Якутии,
26.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Долгие отношения: топ-10 вещей, которые легко заменят одноразовые
Мы живём в мире одноразовой культуры: соломинки, полиэтиленовые пакеты, пластиковые бутылки с водой и контейнеры для еды.
26.03.2026 Минэкологии РС(Я)
В аэропорту Якутска пресекли три попытки ввоза мяса и колбасы из Китая
Владельцев продукции привлекли к административной ответственности В аэропорту Якутска пресекли три попытки ввоза мяса и колбасы из Китая
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
25.03.2026 Комсомольская Правда
Таможня Якутии пресекла ввоз китайской колбасы
Как известно, ввоз продуктов животноводства из-за рубежа на территорию России ограничен и строго регулируется.
25.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
Свое молоко дешевле: как работает цех в Саскылахе Якутии
В арктическом селе Саскылах Анабарского улуса работает молочный цех, который производит в среднем 186 литровых бутылок молока и по 400 поллитровых бутылок кефира или йогурта.
24.03.2026 Министерство сельского хозяйства
От стоимости до меню: как устроено школьное питание в Якутске
Кому положены бесплатные обеды, почему меню в столовых кажется однообразным
В Якутске для учеников 1–4-х классов один прием пищи в школьной столовой в 2026 году обходится в 138,20 рубля, для 5–11-х классов — в 120 рублей.
24.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Секреты варки куриной грудки
Секреты варки куриной грудки
Как выбрать и приготовить куриную грудку: полное руководство
Как выбрать куриную грудку
При покупке охлаждённого продукта:
* Цвет: бледно‑розовый с белыми или розоватыми прожилками.
24.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Долой горький опыт: 10 проверенных сортов огурцов, которые которые не подведут
10 лучших сортов огурцов, которые не горчат
Согласитесь, нет ничего более обидного, чем горькой огурец в салате.
23.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Власти Якутска хотят снести бар «Green Lion» вслед за «Флагманом»
Текст: Yakutia.Info
YAKUTIA.INFO. Бар «Green Lion», расположенный на пересечении улиц Шевченко и Лермонтова, возможно, вскоре снесут.
23.03.2026 Якутия.Инфо
Секрет нежного крема и идеального коржа: рецепт, который стоит сохранить
Торт на сковороде за 30 минут: когда ждать некому, а хочется вкусного
Бывает: гости уже на подходе, а в холодильнике — только яйца да сметана.
22.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Самый вкусный бренд республики
Именно гастрономический интерес привёл к тому, что не самый большой народ России владеет самым крупным поголовьем лошадей.
21.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
В Якутске бар «Грин-лион» попался на подпольной торговле алкоголем
Бар «Грин-лион» попался на незаконной реализации алкоголя
Сегодня 21 марта, сотрудники Отдела полиции №1, совместно с ОБЭП и Управой Сайсарского округа, провели рейдовое мероприятие в «лже-кафе» (баре) «Грин-лион».
21.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Полиция Якутии проверила 2700 квартир и изъяла 100 литров нелегального алкоголя
Силовики заранее составили 401 маршрут Полиция Якутии проверила 2700 квартир и изъяла 100 литров нелегального алкоголя
Фото: Олег ЗОЛОТО.
21.03.2026 Комсомольская Правда
В Китае набирает популярность кофе с яйцами в детской моче
В Китае набирает популярность кофе с яйцами в детской моче
В одной из кофеен уезда Дунъян (провинция Чжэцзян, Китай) появился экстравагантный напиток — американо с яйцами, сваренными в детской моче.
21.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Врачи назвали основные промахи в попытках похудеть
Врачи назвали основные промахи в попытках похудеть
Согласно информации издания «Новосвят», нерегулярное питание может серьёзно осложнить процесс снижения веса.
21.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
В СХПК «Алсу» Сунтарского улуса успешно освоено производство национальных молочных продуктов
В СХПК «Алсу» села Сунтар состоялся значимый этап в развитии местного сельского хозяйства и поддержке национальных традиций — технологи Центра пищевых технологий республики Трифонова А.И.
20.03.2026 Министерство сельского хозяйства
Почему до сих пор неправильно варим макароны: 7 ошибок, которые портят вкус
Макароны кажутся самым простым блюдом. Закинул в воду, сварил — и готово.
19.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Производителям колбас, меда и макарон компенсируют половину затрат на маркировку
Программа поддержки рассчитана на малый и средний бизнес
Центр развития перспективных технологий компенсирует производителям и импортерам мясных изделий, колбас и бакалеи 50% расходов на оборудование для маркировки,
19.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Голодные игры» по-китайски: худеешь — ешь, толстеешь — платишь?
В Китае худеющим людям предложили говядину в обмен на потерянные килограммы — ставка 1 к 1
В провинции Цзянсу (Китай) запустили акцию, от которой у любителей мяса глаза разбегаются, а у диетологов — волосы дыбом.
18.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Кухня как магия: Антон Евграфов о том, почему якутская еда – лучшая в мире
В мире высокой гастрономии принято говорить о французских соусах, итальянских трюфелях или японской рыбе.
16.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
Сергей Местников: «Национальная кухня — не просто набор рецептов, это живое наследие народа саха»
Национальная кухня Якутии требует бережного отношения и заботливого сохранения
Гастрономические традиции Якутии должны получить официальный статус объектов нематериального культурного наследия и системную государствен
16.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Снижение в Якутске потребления алкоголя на четверть привело к снижению на четверть преступности
По сообщению мэра Якутска Григорьева Евгения, результатом антиалкогольной политики в 2025 году, стало снижение потребления алкоголя и преступности, в частности:
14.03.2026 ИА SakhaTime
Авиакомпания «Якутия» запускает бортовое питание с чиром и жеребятиной
Пассажирам предложат аутентичные блюда из местных продуктов Авиакомпания «Якутия» запускает бортовое питание с чиром и жеребятиной Фото:
14.03.2026 Комсомольская Правда
В поселок Тикси в Якутии везут 10 тонн свежих продуктов
После февральского завоза продукты разобрали за полдня В поселок Тикси в Якутии везут 10 тонн свежих продуктов
Фото: Олег УКЛАДОВ.
14.03.2026 Комсомольская Правда
В Кузбассе за неделю подорожали чай, яйца и помидоры, подешевели огурцы и рис
Кемеровостат подвел итоги недели В Кузбассе за неделю подорожали чай, яйца и помидоры, подешевели огурцы и рис
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
13.03.2026 Комсомольская Правда
Индигирка в числе главных блюд России
Салат «Индигирка» вошел в число главных региональных блюд России
Фото:
13.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
В конце марта в посёлок Тикси планируется доставить 10 тонн продуктов
В конце марта в поселок Тикси Булунского района Арктической торгово-логистической компанией планируется доставить 10 тонн свежих продуктов питания.
13.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
Пора худеть к лету: 5 идей для ПП-ужина
С наступлением весны многие начинают задумываться о форме к лету. Один из самых простых способов сделать питание легче и полезнее — пересмотреть ужин.
13.03.2026 ИА SakhaLife.Ru