Пора худеть к лету: 5 идей для ПП-ужина
С наступлением весны многие начинают задумываться о форме к лету. Один из самых простых способов сделать питание легче и полезнее — пересмотреть ужин.
13.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
10 тонн свежих продуктов планируется доставить в посёлок Тикси в конце марта
В конце марта в поселок Тикси Булунского района Арктической торгово-логистической компанией планируется доставить 10 тонн свежих продуктов питания.
12.03.2026 ГТРК Саха
В конце марта в посёлок Тикси планируется доставить 10 тонн свежих продуктов
В конце марта в поселок Тикси Булунского района Арктической торгово-логистической компанией планируется доставить 10 тонн свежих продуктов питания.
12.03.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
«Тыгын Дархан» как стратегическая площадка для сохранения гастрономического наследия народов Якутии
В рамках Республиканской конференции Олонхо состоялся знаковый круглый стол на тему «Кулинарные традиции как объект нематериального культурного наследия».
12.03.2026 Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
«Тыгын Дархан» как стратегическая площадка для сохранения гастрономического наследия народов Якутии
В рамках Республиканской конференции Олонхо состоялся знаковый круглый стол на тему «Кулинарные традиции как объект нематериального культурного наследия».
12.03.2026 Министерство сельского хозяйства
«Тыгын Дархан» станет площадкой развития гастрономической культуры народов Якутии
В рамках Республиканской конференции Олонхо состоялся знаковый круглый стол на тему «Кулинарные традиции как объект нематериального культурного наследия».
12.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
Лунный посевной календарь на март-2026. Благоприятные дни для посадки растений
Что и в какие дни сажать огородникам в марте
В марте 2026 года у дачников начинается активная пора: это время массового посева рассады.
12.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Риски для сердца из‑за кофе
Риски для сердца из‑за кофе
Онколог Владимир Ивашков в своём Telegram ‑канале рассказал о безопасной норме употребления кофе и его влиянии на здоровье сердца.
12.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Пальчики оближешь: ленивая шарлотка с карамельной корочкой и секретным ингредиентом
Ленивая шарлотка с карамельными яблоками и корицей (Она же «Я у мамы молодец»)
Это не просто шарлотка.
12.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Более 110 литров алкоголя изъяли полицейские из магазинов Якутска
Четыре магазина попались на незаконной продаже спиртного Более 110 литров алкоголя изъяли полицейские из магазинов Якутска
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
11.03.2026 Комсомольская Правда
В Горном районе Якутии местная пекарня обеспечила рабочие места и продовольственную безопасность
Отточенными движениями повар закручивает очередную партию творожных калачиков.
11.03.2026 ГТРК Саха
Горсть крапивы в лунку — и рассада попёрла как бешеная
Жжётся, но кормит: почему крапива должна быть на каждой томатной грядке
Крапива — это не просто сорняк, который больно жжётся и от которого мы привыкли избавляться.
10.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
В Якутске за неделю изъяли почти 900 литров нелегального алкоголя
За различные правонарушения в отделения доставили 141 человека В Якутске за неделю изъяли почти 900 литров нелегального алкоголя
Фото: Евгения ГУСЕВА.
10.03.2026 Комсомольская Правда
Мастеру якутской национальной кухни Иннокентию Тарбахову исполнилось 82 года
Повар занимается сбором, изучением и практическим применением рецептов якутской национальной кухни с 1963 года
8 марта известному шеф-повару,
09.03.2026 Якутское-Cаха ИА
В России отложили введение нового ГОСТа на вино
Новый ГОСТ охватывает не только столовые вина, но и другие разновидности напитка
Новый международный ГОСТ на вино должен был заработать с 1 июля 2026 года, однако Россия пока не определила дату присоединения к этому стандарту,
07.03.2026 Якутское-Cаха ИА
Врач рассказала, как сделать пельмени полезными
Ямилова посоветовала использовать для пельменей маложирное мясо
Для приготовления пельменей лучше использовать маложирные сорта мяса, а также избегать добавления жирных соусов и большого количества соли,
06.03.2026 Якутское-Cаха ИА
В Кобяйском улусе обсудят кулинарный код Якутии в преддверии Ысыаха Олонхо-2026
Национальная кухня – это не просто еда, это зашифрованная история народа, его философия, культура и связь с предками.
06.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
Шеф-повар представил яркие и простые рецепты к 8 марта
Подарите женщинам в день их праздника внимание и вкусный ужин: два больших блюда, которые легко приготовить дома – лёгкую закуску с сугудаем и сытное горячее из жеребятины.
06.03.2026 Yakutia-Daily.Ru
Врач рассказал, как восполнить дефицит магния
Восполнить дефицит магния можно с помощью орехов и шоколада
Дефицит магния – особенно при выходе из зимы, можно восполнить, изменив рацион питания и добавить, например, темный шоколад, орехи и зеленые овощи,
06.03.2026 Якутское-Cаха ИА
«Пирожки с брусникой» и теплые истории в книге популярного фудблогера
«Пирожки с брусникой» — под таким названием аккурат перед новогодними праздниками увидела свет книга известного якутского фудблогера Ирины-Арины ДЕГТЯРЕВОЙ.
05.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
В Якутск привезли свежую выпечку, приготовленный из сунтарской муки
Вкус и структура муки получаются особенными благодаря климату и почвам Сунтара В Якутск привезли свежую выпечку, приготовленный из сунтарской муки
Фото: Иван МАКЕЕВ.
05.03.2026 Комсомольская Правда
Фермер из Сунтарского района продает хлеб из высококачественной муки
В Якутске появился новый хлеб из Сунтарского района. Продукция приготовлена из высококачественной муки, которую вырастил фермер Станислав Семенов.
04.03.2026 ИА SakhaTime
Общепит ждет голодный год: каждый четвертый не выживет?
Рестораны России ждёт «голодный год» и сокращение меню. Статистика показывает продолжающееся снижение спроса на фоне роста стоимости походов в общепит, сообщает тгк Baza .
04.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Тон‑салат из якутской жеребятины: рецепт от Николая Атласова
Мякоть жеребятины, всю зиму созревавшая на северном морозе, мелко рубится ножом, смешивается с красным и диким луком, солью, перцем и ароматным маслом — без тяжёлых соусов, только чистый вкус мяса.
04.03.2026 ИА SakhaTime
Как добавить до четверти жизни без онкологии
Как добавить до четверти жизни без онкологии
Согласно исследованию, опубликованному в журнале *Lancet Oncology* и освещённому изданием *The Guardian*,
04.03.2026 ИА SakhaLife.Ru
Руководство МВД по Якутии и мэр Якутска синхронно «наехали» на ночные заведения. Что это значит?
На прошлой неделе, во время отчета в парламенте республики, министр внутренних дел по РС(Я) Владимир Прокопенко высказался за ограничение работы ночных клубов и прочих питейных заведений в ночное время.
03.03.2026 ИА SakhaTime
О качестве и надзоре за алкогольной продукцией. Итоги 2025 года
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) осуществляет постоянный контроль за оборотом пищевой и непищевой спиртосодержащей жидкости.
03.03.2026 Роспотребнадзор
Проведение маркировки местной консервации
Маркировка местной консервной продукции (мясные, рыбные, овощные консервы) — обязательный процесс для обеспечения прослеживаемости, качества и безопасности.
03.03.2026 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Евгений Григорьев возмутился продажей алкоголя подросткам в Якутске
В ходе недавних рейдов полиция нашла три точки, где реализовывали спиртное несовершеннолетним Евгений Григорьев возмутился продажей алкоголя подросткам в Якутске
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
03.03.2026 Комсомольская Правда
Евгений Григорьев: Списать на нерадивых продавцов не получится!
27 и 28 февраля полицией, совместно с Министерством предпринимательства, Роспотребнадзором, МЧС и дружинниками, проведены рейдовые мероприятия по ночным заведениям.
02.03.2026 ИА SakhaTime